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如何慧眼識別一次性餐具的質(zhì)量

發(fā)布時(shí)間:2017-10-30作者:點(diǎn)擊:3738字號:

  外出就餐如何慧眼識別一次性餐具的質(zhì)量?日前,國際食品包裝協(xié)會(huì )對我國一次性塑料餐飲具、一次性紙質(zhì)餐飲具等進(jìn)行抽查,抽檢合格率為64.5%?,F實(shí)生活中一次性餐具我們無(wú)處不見(jiàn),我們如何慧眼識別一次性餐具的優(yōu)劣呢?
  塑料餐盒豈能以假亂真
  劣質(zhì)一次性塑料餐盒由于價(jià)格低廉,幾分錢(qián)就能買(mǎi)到一個(gè),因此受到一些小飯店的歡迎。例如在劣質(zhì)餐盒的制作中,一般都加入了大量工業(yè)級碳酸鈣、滑石粉、石蠟等有毒有害材料,對使用者的健康構成直接威脅。
  假冒環(huán)保塑料餐盒手摸軟綿綿,輕輕一撕就破裂,一聞刺鼻又嗆眼,遇熱變形易滲漏;假冒紙漿餐盒強度差,顏色深,存在嚴重滲油滲水現象;包裝箱和餐盒上無(wú)廠(chǎng)名、無(wú)商標、無(wú)生產(chǎn)日期;假冒餐盒較合格產(chǎn)品重,撕碎后放于水中容易下沉(合格產(chǎn)品比重小于1,不會(huì )下沉);價(jià)格便宜,一般在0.10元以下,而真正的環(huán)保餐盒價(jià)格在0.13元以上。
  方便筷子太白需要警惕
  很多人在外就餐時(shí)認為一次性筷子比較衛生、安全。但一些小作坊為了降低成本,使用的都是劣質(zhì)木材。為給筷子“美白”,一些不法分子會(huì )用硫磺熏蒸漂白。用這種筷子進(jìn)餐時(shí),殘留的二氧化硫就隨之進(jìn)入體內。
  如何防止“中毒”呢?拿到一次性筷子后,要看包裝上是否印有生產(chǎn)廠(chǎng)家的名稱(chēng)、商標及聯(lián)系方式;那些顏色過(guò)白的一次性筷子是不可信的;還可以聞一下筷子的氣味,如果有酸酸的硫磺味,*不要使用。用餐時(shí)勿將木筷長(cháng)時(shí)間浸泡在熱湯或熱粥里,因為這樣會(huì )加速二氧化硫的分解??梢杂脹鏊逑纯曜颖砻?,減少殘留的二氧化硫。
  彩色吸管花哨未必安全
  喝飲料的時(shí)候要注意,很多吸管都是用廢舊的塑料做成的,對肝臟、腎臟都有損害。
  有些無(wú)良商家為了掩蓋用廢塑料制作的吸管的雜色,會(huì )給吸管染色,顏色越鮮艷,安全隱患越大。專(zhuān)家提醒,彩色吸管*不要用。其原料不排除是用工業(yè)塑料,甚至是廢塑料再利用的可能。辨別問(wèn)題吸管可以遵循三個(gè)步驟:首先要求看生產(chǎn)包裝袋上的信息,生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)許可和編號(QS標識)。再辨顏色,五顏六色的盡量別買(mǎi),顏色深的要特別注意。*在吸管未接觸飲料前要聞一聞?dòng)袩o(wú)刺鼻的異味,如有異味,說(shuō)明肯定是問(wèn)題吸管。
  巧妙鑒別一次性紙杯
  一次性紙杯的優(yōu)劣,可以通過(guò)“一看二聞三摸”的方式加以鑒別。
  看:除了看包裝上的生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng)、地址、生產(chǎn)日期等,還要對著(zhù)光看,如果有藍光或雜質(zhì)*不買(mǎi);聞:有無(wú)刺鼻氣味;
  摸:感覺(jué)特軟的,可能是劣質(zhì)產(chǎn)品。
  提示:在使用一次性紙杯時(shí),*先用開(kāi)水燙一下,讓紙杯中的有害物質(zhì)充分揮發(fā)。

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